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Lo impulsa el ministerio de Desarrollo Social e incluye lácteos, carnes y productos de limpieza, entre otros productos.
El Gobierno lanzará este jueves el programa «Canasta Ahorro», una iniciativa que ofrecerá una canasta básica de 28 alimentos a precios rebajados en ferias populares de todo el país.
En el marco del Plan Federal de Ferias, se ofrecerán productos fundamentales como leche en polvo y en sachet, yogurt, queso crema, aceite mezcla, arroz largo fino, harina de trigo, leche en polvo, azúcar, yerba mate, puré de tomate, cacao, toallitas femeninas y lavandina.
Asimismo, en puestos de carnicería se ofrecerán cortes como asado, vacío, paleta, carne picada y bola de lomo para milanesas. En el rubro pescadería, se encontrarán filet de merluza y medallones de pescado.
También estarán a la venta lentejas, lentejón, avena, harina de maíz, harina de mandioca, harina de garbanzo, poroto colorado y miel.
«Arrancamos mañana y son 28 productos que incluyen avena, leche, queso, carne y pescado, entre otros productos. Apuntamos a que el productor de pequeña escala le venda directamente al consumidor, sin intermediarios», dijo el ministro de Desarrollo Social Daniel Arroyo al explicar la iniciativa.
Como ejemplo, el funcionario indicó que esta canasta de alimentos incluirá «la harina a 38 pesos, el azúcar a 48, la leche a 55 pesos, y el yogur a 65 pesos».
«Empezamos por las ferias pero la idea es que la gente pueda solicitarlo y los propios productores les vayan enviando», indicó el ministro.
Arroyo dijo que le objetivo inicial del plan es llevar este formato de «Canasta Ahorro» a 60 ferias de todo el país.
Asimismo, agregó que la intención es «no solo buscar precios más baratos, sino que haya una referencia de precios en distintos productos de una canasta completa, y además intentamos mejorar la calidad nutricional».
El ministro dijo que «el problema más grave que hay en los barrios es el precio de los alimentos, y en esta canasta estamos por debajo de los precios cuidados».
